Korb für 7472.0005, 0040, 630 x 140 x 130 mm

Dieser Gitterkorb ist als passendes Zubehör für das Gerät 7472.0005/0040 konzipiert und dient zur Aufnahme von Grillgut, etwa ganzen Hähnchen, beim Garen im Ofengrill. Er eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Grillstationen und Catering-Betrieben, in denen mehrere Stücke gleichzeitig gleichmäßig gegart werden sollen.

Die Gitterkonstruktion aus Metallstäben sorgt für eine gute Luftzirkulation rund um das Grillgut und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung von allen Seiten. Eine Stirnseite ist mit einem gelochten Blech versehen, das dem Korb zusätzliche Stabilität verleiht und ein Herausrutschen des Garguts verhindert. Der Korb lässt sich einfach in das entsprechende Grillgerät einsetzen und nach dem Garvorgang komplett entnehmen, was die Handhabung im laufenden Küchenbetrieb erleichtert.