Lochblech aus Aluminium, 980 x 580 mm

Lochblech aus Aluminium von Schneider, Maße 980 x 580 mm, für den Einsatz in Backöfen und Kombidämpfern in Großküchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Es dient zum Backen, Garen und Abtropfen von Speisen wie Gebäck, Brot oder Gemüse, bei denen eine Luft- bzw. Fettdurchlässigkeit erwünscht ist.

Das Blech besteht aus Aluminium mit einer Materialstärke von 1,5 mm und ist durchgehend mit einer feinen Lochung (3 mm) versehen. Drei Seiten sind im 90°-Winkel hochgezogen, eine kurze Seite ist offen gestaltet, was das Beladen und Entnehmen von Backwaren erleichtert. Durch den stabilen Rand lässt sich das Blech gut auf Einschubschienen und Rollwagen führen.