Lochblech aus Aluminium, GN 1/1, 530 x 325 mm

Lochblech aus Aluminium im GN 1/1-Format für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Es eignet sich zum Backen, Trocknen oder Garen von Speisen, bei denen Luftzirkulation oder Fettablauf gewünscht ist, etwa für Gebäck, Brot oder frittierte Produkte. Durch das genormte Maß passt es in gängige Bäckerei- und Kombiwagen sowie Regalsysteme mit GN-1/1-Aufnahme.

Das Blech besteht aus 1,5 mm starkem, unbeschichtetem Aluminium und ist an allen vier Seiten gezogen, was für eine stabile, formstabile Kante sorgt. Die Fläche ist mit einer 3 mm feinen Lochung versehen, die eine gleichmäßige Wärme- und Luftzirkulation ermöglicht. Die schlichte, unbeschichtete Ausführung erlaubt eine direkte Reinigung und den flexiblen Einsatz im professionellen Küchenalltag.