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Art.-Nr.: V00006-631
Das Menümesser-Set von Lauterjung umfasst drei Messer mit einer Länge von jeweils 23 cm. Es eignet sich für den Einsatz im Restaurant, Hotel oder Catering, überall dort, wo Gäste am Tisch mit hochwertigem Besteck bedient werden. Die Klinge läuft spitz zu und ist glatt geschliffen, was einen sauberen Schnitt bei Fleisch- und anderen Menükomponenten ermöglicht.
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl (INOX), zeigt das Besteck eine durchgehend polierte, spiegelnde Oberfläche an Klinge und Griff. Der Griff ist ergonomisch geformt und leicht abgeflacht, wodurch ein sicherer Griff beim Gebrauch unterstützt wird. Das Set bietet sich für die einheitliche Ausstattung von Tischgarnituren in der gehobenen Gastronomie an.