Muffinformen-Verbund aus Pergamentersatz, 385 x 575 mm

Der Muffinformen-Verbund von Schneider besteht aus mehreren runden Backförmchen, die auf einer gemeinsamen Papierbahn im Format 385 x 575 mm angeordnet sind. Er eignet sich für die portionsweise Herstellung von Muffins, Cupcakes oder anderem Kleingebäck in Bäckereien, Konditoreien, Cafés und Großküchen. Durch die zusammenhängende Bauweise lassen sich mehrere Formen gleichzeitig befüllen und backen.

Das Material ist fettdichtes Zellulosepapier, das den Teig beim Backen formt und ein direktes Anfassen der einzelnen Förmchen im Ofen erleichtert. Die einzelnen Formen sind perforiert, sodass sie sich nach dem Backen einfach voneinander trennen lassen. Die leichte Entnahme des fertigen Gebäcks aus der Form wird durch die Materialeigenschaften unterstützt.