Pizzaöfen Enkel, 975 x 1214 x 413 mm

Der Pizzaofen Enkel von Combisteel ist ein elektrisches Tischgerät für die gastronomische Zubereitung von Pizza, geeignet für Restaurants, Pizzerien und Großküchen mit regelmäßigem Bedarf an gebackenen Pizzen. Der Backraum bietet Platz für bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von je 32 cm und deckt einen Temperaturbereich von +50 bis +500 °C ab, wodurch sich das Gerät für unterschiedliche Backprozesse eignet.

Die Bedienung erfolgt über Drehknöpfe zur Temperatursteuerung, ergänzt durch eine analoge Temperaturanzeige auf dem Bedienfeld. Das Gehäuse ist in Edelstahl ausgeführt, die Tür verfügt über ein Sichtfenster und einen gepolsterten Griff. Mit einer Anschlussleistung von 7,2 kW bei 400 Volt und 50 Hz ist der Ofen für den Betrieb mit Starkstromanschluss ausgelegt und lässt sich als Tischgerät flexibel in bestehende Küchenaufbauten integrieren.