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Art.-Nr.: V00016-7013.1800
Diese Pizzaschaufel aus Edelstahl dient zum Einschießen und Herausholen von Pizzen aus Stein- oder Holzbacköfen und eignet sich für Pizzerien, Restaurants und Großküchen mit hohem Durchsatz. Die ebene, rechteckige Form mit den Maßen 300 x 360 mm bietet ausreichend Fläche für gängige Pizzagrößen, während der lange Stiel von 1200 mm einen sicheren Abstand zur Hitzequelle ermöglicht.
Das Blatt besteht aus Edelstahl und ist über eine genietete Verbindung mit dem Stiel verbunden, der am Ende eine Öse zum Aufhängen besitzt. Durch die schlanke, flache Bauweise lässt sich die Schaufel leicht unter den Pizzateig schieben und wieder herausziehen.