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Art.-Nr.: V00016-7013.1805
Die Pizzaschaufel aus Edelstahl mit gelochtem Schaufelblatt eignet sich zum Einschießen und Herausholen von Pizzen aus Stein- oder Holzbackofen sowie Pizzaofen. Die Lochung im Blatt lässt überschüssiges Mehl abfallen, bevor die Pizza in den Ofen gelangt. Mit einer Blattgröße von 300 x 360 mm und einer Gesamtlänge von 1200 mm ist die Schaufel für den Einsatz an größeren Backöfen ausgelegt, bei denen ein längerer Abstand zwischen Bedienperson und Backfläche überbrückt werden muss. Geeignet für Pizzerien, Restaurants und Großküchen mit entsprechendem Durchsatz.
Das Schaufelblatt besteht aus Edelstahl, der lange Stiel ist mit einer rutschfesten Ummantelung versehen und schließt mit einer Öse zum Aufhängen ab. Diese Bauweise erleichtert die Handhabung bei häufigem Gebrauch im laufenden Küchenbetrieb.