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Art.-Nr.: V00016-7013.1815
Die Pizzaschaufel Rund Gelocht 23-120 aus Edelstahl von Combisteel eignet sich zum Entnehmen und Wenden von Pizzen im gastronomischen Einsatz, etwa in Pizzerien, Restaurants oder Großküchen mit Steinofen. Die runde Form mit 230 x 230 mm Blattgröße und einer Gesamtlänge von 1200 mm ermöglicht das sichere Handling auch bei größerem Abstand zur Hitzequelle. Die perforierte Fläche reduziert das Gewicht der Schaufel und lässt überschüssiges Mehl abfallen.
Das Blatt ist über eine vernietete Verbindung mit dem langen Stiel verbunden, der laut Lieferumfang beweglich gestaltet ist. Diese Bauweise erleichtert das Manövrieren der Pizza im Ofen und sorgt für einen stabilen Halt während der Anwendung.