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Art.-Nr.: V00016-7489.5220
Der Pizzatisch mit 2 Türen aus Edelstahl 430 ist eine gekühlte Arbeitsstation für die Zubereitung und Belegung von Pizzen und anderen kalten Speisen. Mit Außenmaßen von 1550 x 800 x 1080 mm eignet er sich für Pizzerien, Restaurantküchen und Cateringbetriebe mit erhöhtem Platzbedarf für Zutaten und Zubehör. Die Arbeitsplatte ist mit einer Aufkantung versehen, die ein Herabfallen von Zutaten verhindert.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Kühlung erfolgt per Umluft mit automatischer Abtauung im Temperaturbereich von -2 bis +8 °C. Die Bedienung erfolgt digital über ein Display an der Geräteseite. Zwei Türen ermöglichen den Zugriff auf den Innenraum mit 6 Rosten und einem Bruttoinhalt von 380 Litern. Das Kühlaggregat arbeitet mit dem Kältemittel R 290 bei einer Gesamtleistung von 0,2 kW.