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Art.-Nr.: V00013-203310
Rollholz aus Buchenholz für die Zubereitung von Teigen in Küche und Backstube. Mit einer Länge von 500 mm und einem Durchmesser von 45 mm eignet es sich zum Ausrollen von Nudel-, Kuchen- oder Blätterteig und ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Bäckerei und Großküche geeignet.
Das Rollholz ist durchgehend zylindrisch gearbeitet, ohne separate Griffe, mit abgerundeten Enden. Die massive Bauweise aus Buchenholz sorgt für gleichmäßigen Druck beim Ausrollen und eine griffige Handhabung.