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Art.-Nr.: V00016-7453.0020
Der Scherbeneiserzeuger von Combisteel dient der kontinuierlichen Herstellung von Scherbeneis in gewerblichen Küchen, Bars, Gastronomiebetrieben und Hotels. Mit einer Produktionsleistung von bis zu 90 kg Eis pro 24 Stunden eignet er sich für Betriebe mit regelmäßigem und höherem Eisbedarf, etwa zur Kühlung von Getränken, zur Präsentation von Speisen oder für die Getränkezubereitung an der Bar.
Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und luftgekühlt, der Bunker fasst eine Tragfähigkeit von 19 kg für die Zwischenlagerung des erzeugten Eises. Das Gerät arbeitet mit dem Kühlmittel R290 und ist für den Anschluss an eine 230-Volt-Stromversorgung ausgelegt. Die kompakte Bauform ermöglicht die Aufstellung als freistehendes Gerät in Küchen- oder Barbereichen.