Schlagmaschinenkessel

Der Schlagmaschinenkessel von Lauterjung ist ein Einsatzbehälter aus Edelstahl, konzipiert für den Einsatz in Küchenmaschinen und Rühr- bzw. Schlagvorrichtungen in Großküchen, Hotels und Catering-Betrieben. Die konische Formgebung mit verjüngtem Boden erleichtert das restlose Entleeren und Reinigen des Innenraums nach der Verarbeitung von Massen wie Sahne, Teig oder Cremes.

Der Kessel verfügt über zwei stabile, seitlich angebrachte Metallgriffe, die das Ein- und Aushängen aus der Maschine sowie das Tragen erleichtern. Die Innenfläche ist glatt poliert, die Außenwand gebürstet ausgeführt. Die Konstruktion ist auf den professionellen Dauereinsatz in der gewerblichen Küche ausgelegt.