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Art.-Nr.: V00013-228312
Schneidebrett im GN 1/1-Format (530 x 325 mm) aus HD-PE, geeignet für den täglichen Einsatz in Küche und Gastronomie. Die grüne Farbe kennzeichnet nach HACCP-Farbcode den Verwendungsbereich Obst und Gemüse und erleichtert die Trennung von Warengruppen in professionellen Küchen. Durch das GN-Maß lässt sich das Brett passgenau auf Arbeitsflächen, Tabletts oder in GN-Behälter-Systeme einsetzen.
Das Material HD-PE ist geruchs- und geschmacksneutral und schont beim Schneiden die Klingen der Messer. Mit einer Materialstärke von 2,0 cm ist das Brett robust und stabil in der Handhabung. Es liegt dank Füßen rutschfest auf der Arbeitsfläche auf und ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung im Küchenalltag erleichtert.