Schnellkühler aus Edelstahl, 10 x 1/1 GN, 800 x 800 x 1515 mm

Dieser Schnellkühler aus Edelstahl eignet sich für Restaurants, Hotelküchen und Caterer, die Speisen nach der Zubereitung rasch und kontrolliert herunterkühlen oder schockfrosten müssen. Das Gerät nimmt bis zu 10 x GN 1/1 auf und ermöglicht dank Umluftkühlung eine gleichmäßige Temperaturführung im Innenraum. Die Steuerung erfolgt über ein digitales Bedienfeld an der Front, über das sich die Kühlprogramme einstellen lassen.

Das Gehäuse besteht vollständig aus robustem Edelstahl, die Tür ist rechts angeschlagen und mit einer Griffleiste versehen. Die Isolierung der Kammer sorgt für eine stabile Temperaturhaltung, das Kältemittel R290 kommt bei der Kühlung zum Einsatz. Das Gerät steht auf Rollen und lässt sich dadurch flexibel im Küchenbetrieb positionieren. Die automatische Abtauung reduziert den Wartungsaufwand im laufenden Betrieb.