Schnellkühler aus Edelstahl, 5 x 1/1 GN, 800 x 750 x 890 mm

Dieser Schnellkühler aus Edelstahl AISI 304 eignet sich für Restaurants, Catering-Betriebe und Großküchen, die gekochte Speisen rasch und kontrolliert auf Kühl- oder Tiefkühltemperatur bringen müssen, um Keimwachstum zu verhindern und die Haltbarkeit zu verlängern. Er nimmt 5x 1/1 GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 50 mm auf und ist mit einem Schienenabstand von 50 mm ausgelegt. Die Steuerung erfolgt über ein digitales Bedienfeld an der Front, über das sich Zeit, Temperatur und Abtauung einstellen lassen.

Das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl gefertigt, die Kühlung arbeitet mit Umluft und automatischer Abtauung. Die Tür ist rechts angeschlagen, das Gerät steht auf höhenverstellbaren Füßen. Durch die kompakten Maße von 800 x 750 x 890 mm lässt sich der Schnellkühler auch in Küchen mit begrenztem Platzangebot als Unterbaugerät integrieren.