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Art.-Nr.: V00013-531032
Die Stielkasserolle aus Edelstahl mit Ø 200 mm und 2,8 Liter Volumen eignet sich für Restaurants, Hotelküchen und Caterer zum Erwärmen, Reduzieren und Zubereiten kleinerer Mengen Soßen, Suppen oder Beilagen. Der lange, mehrfach punktgeschweißte Kaltgriff ermöglicht ein sicheres Führen auch bei längerem Kontakt mit heißen Herdplatten, die Öse erlaubt das platzsparende Aufhängen im Küchenalltag.
Gefertigt aus Edelstahl 18/10 mit satinierter Oberfläche, verfügt die Kasserolle über einen 8 mm starken Sandwichboden aus Edelstahl, Aluminium und magnetischem Stahl. Dieser Aufbau sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und macht das Kochgeschirr induktionsgeeignet. Der Schüttrand erleichtert das kontrollierte Abgießen und Portionieren von Flüssigkeiten direkt aus dem Topf.