Teig- oder Dekorschaber aus Edelstahl, 100 x 100 mm

Dieser Teig- und Dekorschaber aus Edelstahl mit den Maßen 100 x 100 mm eignet sich für die Bearbeitung und Dekoration von Cremes, Glasuren und Teigmassen in Konditorei, Bäckerei und Gastronomie. Durch die unterschiedlich geformten Kanten – glatt, fein gezackt und in Stufen gezackt – lassen sich verschiedene Strukturen und Muster auf Torten, Kuchen oder Buttercreme erzeugen. Damit ist das Werkzeug sowohl für die praktische Teigbearbeitung als auch für die dekorative Gestaltung von Gebäck geeignet.

Das Blatt besteht aus einem durchgehenden Edelstahlstück ohne separaten Griff, an einer Ecke befindet sich eine Bohrung zum Aufhängen. Die kompakte, flache Bauform ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung in der Küche oder am Arbeitsplatz.