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Gewicht
36 kg
Leistung
0,45 kW
Produktmaße (BxTxH)
495x302x385 mm
Kesselvolumen
8 L
Anschlusswert
230 V
Spiral Geschwindigkeit
159 Umdrehungen / Minute
Kessel Geschwindigkeit
21 Umdrehungen / Minute
Max. Mehlmenge
3 kg
Max. Teigmenge
4,5 kg
Min. Mehlmenge
0,9 kg
Min. Teigmenge
1,35 kg
Die Spiralteigmaschine ist die ideale Maschine für das Kneten von Teigen für Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien. Die besondere Form des Spiralteigknethakens ermöglicht es in wenigen Minuten, ein perfekt gemischten Teig zu erhalten. Kessel, Knethaken, Teig-Brecher und die Schutzgitter sind aus Edelstahl hergestellt.
Produktvorteile im Überblick:
* Knetinstrumente und Teigschüssel aus hochwertigem Edelstahl
* entspricht den europäischen Hygienevorschriften
* Teigknetmaschine mit festem Kopf
* einfache Bedienung bei sicherem Betrieb
* zur optimalen Herstellung von Pizzateig
Informationen zum Rührwerk:
Kessel Informationen:
Produktdetails:
Hinweis nach ElektroG: WEEE-Reg.-Nr.: 10066293 (Hersteller: GastroHero GmbH)
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