Teigmaschine, 35 L, 480 x 950 x 1000 mm, weiß

Diese Teigmaschine von Combisteel eignet sich für die maschinelle Knetung von Teigen in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen mit regelmäßigem Bedarf an größeren Teigmengen. Mit einer Füllkapazität von 35 Litern und einer Kapazität von 15 kg pro Durchgang ist sie für den gewerblichen Einsatz ausgelegt. Die Maschine verfügt über zwei Gänge und eine regelbare Geschwindigkeit von 90 bis 185 U/min, sodass sich die Knetintensität an unterschiedliche Teigarten anpassen lässt.

Das Gehäuse ist in Weiß gehalten, die Knetschüssel besteht aus Edelstahl und ist mit einem Schutzgitter versehen. Die Bedienung erfolgt über ein Panel mit Geschwindigkeitsregler, Timer und Start-Taste; ein Not-Aus-Schalter sowie ein seitlicher Hauptschalter sorgen für die Absicherung während des Betriebs. Höhenverstellbare Standfüße ermöglichen einen sicheren Stand auf dem Untergrund. Der Anschluss erfolgt an eine 400-Volt-Versorgung.