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Art.-Nr.: V00013-160003
Thermometer für den Einsatz in heißem Fett, etwa beim Frittieren, geeignet für Gastronomiebetriebe und Großküchen. Der Messbereich von +80 °C bis +220 °C deckt die üblichen Temperaturen beim Frittieren und Braten ab. Durch den Drahtkorb lässt sich das Thermometer sicher in den Behälter hängen oder eintauchen, ohne direkten Kontakt mit dem heißen Fett auf das Glas zu übertragen.
Das Glasrohr ist von einem Gehäuse aus verchromtem Draht umgeben, das an beiden Enden mit Korken abgeschlossen ist. Als Füllstoff dient gefärbter Weingeist, der die Temperatur über eine rote Anzeige auf der Skala sichtbar macht. Ein Bügel am oberen Ende ermöglicht das Aufhängen am Topf- oder Fritteusenrand.