Tunnelpizzaöfen 650, 2190 x 1390 x 575 mm

Name: Tunnelpizzaöfen 650, 2190 x 1390 x 575 mm
Brand: Combisteel
SKU: V00016-7485.0160
Price: 11311.3 EUR
Availability: OutOfStock

Art.-Nr.: V00016-7485.0160

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Größe: 2190 x 1390 x 575 mm
Spannung: 400 Volt
Gesamtleistung: 17,4 kW
Nettogewicht: 284 kg
Im Lieferumfang enthalten: Support
Bauform: Freistehend
Frequenz: 50 Hz
Betrieb: Digital
Temperaturbereich: +50/+320 °C
Anzahl der Pizzen: 25CM-165PCS/H 32CM-75PCS/H 40CM-39PCS/H 45CM-24PCS/H
Abmessung pizza ø cm: 25/32/40
Dim. Backofen BxTxH: 650X1000X100 mm
Gewicht: 367 kg

Der Tunnelpizzaofen 650 von Combisteel ist für den durchgehenden Backbetrieb in Pizzerien, Restaurants und Großküchen konzipiert. Durch das kontinuierlich laufende Transportband wird die Ware automatisch durch die Backkammer geführt, was einen gleichmäßigen und effizienten Durchsatz ermöglicht. Je nach Pizzagröße lassen sich zwischen 24 und 165 Stück pro Stunde backen, wodurch sich das Gerät für den gastronomischen Dauereinsatz mit hohem Durchsatz eignet.

Das freistehende Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und steht auf Rollen, was Mobilität und Reinigung erleichtert. Die Steuerung erfolgt digital über ein Bedienpanel, der Temperaturbereich reicht von +50 °C bis +320 °C. Mit einer Anschlussleistung von 17,4 kW bei 400 Volt ist der Ofen für den professionellen Küchenbetrieb ausgelegt.