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Art.-Nr.: V00018-WHKMR120/90
Die Wandhaube in Kastenform aus Edelstahl dient der Erfassung und Abführung von Kochdünsten über Herdblöcken, Fritteusen oder Grillgeräten in gewerblichen Küchen. Sie ist für Restaurants, Hotelküchen, Catering-Betriebe und andere Großküchen ausgelegt, in denen eine zuverlässige Absaugung über der Kochzone erforderlich ist. Die Haube ist mit Motor und Regler ausgestattet, sodass die Luftleistung direkt an der Haube eingestellt werden kann.
Eine umlaufende Fettauffangrinne mit Fettablasshahn führt anfallendes Kondensat und Fett kontrolliert ab. Herausnehmbare Labyrinth-Flammschutzfilter vom Typ B sorgen für die Vorreinigung der Abluft und lassen sich zur Reinigung entnehmen. Die Beleuchtung der Arbeitsfläche erfolgt über eine Leuchtstoffröhre in einer stabilen Wannenabdeckung mit Acrylglasscheibe.