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Art.-Nr.: V00018-WHK260/90
Diese Edelstahl-Wandhaube in Kastenform eignet sich für die Absaugung von Kochdämpfen über Herdblöcken, Grillstationen oder Fritteusen in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Sie wird ohne Motor geliefert und ist für den Anschluss an eine externe Absauganlage vorgesehen. Die Haube nimmt Fett- und Dampfabluft auf und leitet Fettrückstände über eine umlaufende Fettauffangrinne mit Fettablassventil kontrolliert ab.
Herausnehmbare Labyrinth-Flammschutzfilter vom Typ B sorgen für die Filterung der abgesaugten Luft und lassen sich zur Reinigung entnehmen. Die Beleuchtung erfolgt über eine Leuchtstoffröhre in einer stabilen Wannenabdeckung mit Acrylglasabdeckung, sodass der Arbeitsbereich unter der Haube ausgeleuchtet wird. Das Produkt stammt aus deutscher Fertigung.