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Art.-Nr.: V00013-530060
Das Abtropfgitter GN 1/1 von Schneider dient als Einsatz für GN-Behälter der Größe 1/1 und wird in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben verwendet, um Lebensmittel von überschüssiger Flüssigkeit zu trennen. Durch die durchgehende Perforation kann Wasser, Marinade oder Fett nach unten abtropfen, während die Speisen oben trocken gelagert oder präsentiert werden. Einsatzbereiche sind unter anderem das Abtropfen von frittierten oder blanchierten Speisen, das Marinieren sowie die hygienische Aufbewahrung von Lebensmitteln in Kühlung oder Buffet.
Gefertigt aus Polypropylen, ist das Gitter leicht und passt formstabil in entsprechende GN-1/1-Behälter. Seitliche Griffmulden an den kurzen Seiten erleichtern das Herausheben aus dem Behälter.