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Art.-Nr.: V00006-4212
Der Zwischensteg von Lauterjung dient zur Unterteilung von GN-Behältern in der Gastronorm-Ausstattung. Er wird zwischen die Behälterränder eingehängt und teilt den Innenraum, sodass zwei unterschiedliche Speisen oder Zutaten getrennt in einem Behälter aufbewahrt oder präsentiert werden können. Einsatzbereiche sind Küchen, Buffets und Ausgabestationen in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben.
Der Steg besteht aus glänzendem Metall und ist an beiden Enden mit abgewinkelten Laschen versehen, die auf dem Rand des GN-Behälters aufliegen. Eine integrierte Klemmfeder fixiert den Steg zusätzlich in Position und verhindert ein Verrutschen im laufenden Betrieb. Mit einer Länge von rund 325 mm eignet er sich für die entsprechenden GN-Behältergrößen und lässt sich ohne Werkzeug einsetzen und wieder entfernen.