Aufschnittmaschine 220, 425 x 388 mm

Die Aufschnittmaschine 220 von Vaiotec ist für das portionsgenaue Schneiden von Fleisch- und Wurstwaren in Gastronomiebetrieben, Metzgereien und Großküchen ausgelegt. Mit einer Schnittstärke von 0,2 bis 12 mm und einem Motor mit 1400 U/min lassen sich sowohl hauchdünne Scheiben als auch dickere Schnitte in gleichbleibender Qualität produzieren. Die kompakten Maße von 388 x 425 x 329 mm ermöglichen den Einsatz auch bei begrenztem Arbeitsplatz.

Das Gehäuse besteht aus Aluminium, was für eine leichte, aber stabile Bauweise sorgt. Ein Rundmesser mit Schutzabdeckung sowie ein verstellbares Rad zur Schnittstärkeneinstellung gehören zur Grundausstattung. Die Bedienung erfolgt über einen einfachen Ein-/Aus-Schalter, rutschfeste Füße sorgen für einen sicheren Stand während des Betriebs.

• Schräge Schneidevorrichtung
• Spritzschutz
• leichte Bedienung
• robuste Bauweise
• inkl. Schleifstein