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Art.-Nr.: V1418-29362
Die PREMIUM Wandhaube von Vaiotec ist eine Dunstabzugshaube für den Einsatz über Kochgeräten in gewerblichen Küchen, Restaurants und Großküchen. Sie erfasst Dampf, Fett und Gerüche direkt über dem Gargut und führt sie über den integrierten Motor ab. Mit einer Breite von 2200 mm eignet sie sich für längere Kochblöcke und Linien, in denen mehrere Arbeitsstationen gleichzeitig abgedeckt werden müssen.
Der Korpus besteht aus Edelstahl und ist als Einzelblock-Struktur ausgeführt, was eine stabile Montage an der Wand ermöglicht. Die Fettabscheidung erfolgt über mehrere Labyrinthfilter, die sich zur Reinigung entnehmen lassen. Die Haube verfügt über einen integrierten Motor sowie einen manuellen Drehzahlregler, mit dem sich die Absaugleistung an den jeweiligen Küchenbetrieb anpassen lässt. Eine Neonbeleuchtung sorgt für Ausleuchtung des Arbeitsbereichs darunter.