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Art.-Nr.: V1418-10603
Die Aufschnittmaschine 300 von Vaiotec eignet sich für das Schneiden von Fleisch- und Wurstwaren in Gastronomiebetrieben, Metzgereien und Großküchen. Die Schnittstärke lässt sich stufenlos von 0,2 bis 12 mm einstellen, der Motor arbeitet mit 1400 U/min. Das Gehäuse besteht aus Aluminium und ist auf eine Standfläche von 493 x 577 mm ausgelegt.
Die schräge Schneidevorrichtung erleichtert die Zufuhr des Schneidguts und sorgt für eine gleichmäßige Aufschnittführung. Ein Spritzschutz reduziert den Kontakt mit der Klinge während des Betriebs. Die robuste Bauweise ist für den regelmäßigen Einsatz im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt, die Bedienung über Verstellrad und Schlitten ist unkompliziert gehalten.