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Art.-Nr.: V00006-12107
Der Ausstecher Zimtstern von Lauterjung ist ein zweiteiliges Set aus Weißblech zum Ausstechen von sternförmigem Teig, etwa für Zimtsterne oder andere Sternplätzchen. Die beiden unterschiedlich großen Sternformen lassen sich ineinanderstecken und ermöglichen so das Ausstechen von zwei Größen mit einem Werkzeug. Geeignet für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und der Gastronomie zur Herstellung von Gebäck in der Weihnachtszeit oder für saisonale Angebote.
Jede Sternform verfügt über einen hochgezogenen Griffsteg, der ein sicheres Greifen und gleichmäßiges Andrücken beim Ausstechen erleichtert. Die Ausstecher sind aus dünnem Weißblech gefertigt und weisen eine durchgehende, scharf geführte Schnittkante entlang der Sternform auf.