Base 700 Friteuse Gas, 1 x 15 L, 400 x 700 x 900 mm

Die Base 700 Friteuse Gas von Combisteel ist ein freistehendes Frittiergerät für den professionellen Küchenbetrieb, geeignet für Restaurants, Hotelküchen und Großküchen mit hohem Frittieraufkommen. Das Becken fasst 15 Liter und ist mit einer Gasleistung von 15 kW für den zügigen Wiederaufheizbetrieb ausgelegt. Zwei mitgelieferte Frittierkörbe ermöglichen das gleichzeitige Zubereiten unterschiedlicher Produkte.

Das Gerät ist als Standgerät mit geschlossenem Unterbau und Tür ausgeführt, der Innenraum bietet Stauraum für Zubehör. Der Temperaturbereich reicht von 0 bis 180 °C, ein Ablassventil am Becken erleichtert den Ölwechsel und die Reinigung. Die kompakte Bauform mit den Maßen 400 x 700 x 900 mm eignet sich für die Integration in bestehende Küchenzeilen der Baureihe 700.