Base 900 Friteuse Gas, 1 x 19 L, 400 x 900 x 900 mm

Die Base 900 Friteuse Gas von Combisteel ist ein freistehendes Frittiergerät für den professionellen Küchenbetrieb, geeignet für Restaurants, Hotels und Großküchen mit hohem Frittieraufkommen. Das Becken fasst 19 Liter und deckt mit einer Gasleistung von 18 kW einen Temperaturbereich von 0 bis 180 °C ab. Im Lieferumfang enthalten sind zwei Frittierkörbe mit den Maßen 140 x 350 x 130 mm, die sich für parallele Frittiervorgänge oder unterschiedliche Produkte eignen.

Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über einen geschlossenen Unterschrank mit Tür, der zusätzlichen Stauraum bietet. Ein Ablassventil am Becken erleichtert den Ölwechsel und die Reinigung. Mit den Maßen 400 x 900 x 900 mm lässt sich die Friteuse gut in bestehende Küchenzeilen im 900er-Modulsystem integrieren.