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Art.-Nr.: V00016-7178.3090
Dieser gasbeheizte Kochkessel mit 150 Liter Inhalt eignet sich für die Zubereitung großer Mengen Suppen, Saucen, Eintöpfe oder Fonds in Großküchen, Kantinen und Cateringbetrieben. Die indirekte Beheizung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Kesselinnenraum und schont die Speisen vor Anbrennen am Boden. Der freistehende Aufbau ermöglicht eine flexible Platzierung in der Küche.
Der Kessel ist mit einem klappbaren Deckel samt Bügelgriff ausgestattet, der das Befüllen und Entnehmen erleichtert. Ein Ablassventil an der Front ermöglicht das kontrollierte Entleeren des Kesselinhalts, ein Wasseranschluss ist vorgesehen. Die Gehäuseausführung aus Edelstahl ist robust für den durchgehenden Küchenbetrieb ausgelegt und steht auf höhenverstellbaren Füßen.