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Art.-Nr.: V00016-7178.3095
Der Base 900 Gas Kochkessel von Combisteel ist ein freistehendes, indirekt beheiztes Kippbratgerät mit 250 Liter Inhalt für die Zubereitung großer Mengen an Suppen, Saucen, Eintöpfen oder Schmorgerichten. Er eignet sich für Großküchen, Kantinen, Catering-Betriebe und Restaurants mit hohem Produktionsvolumen.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist als freistehende Variante mit 30 kW Gasleistung ausgelegt. Der Kessel lässt sich über einen Handgriff kippen, um die Speisen einfach zu entnehmen oder umzufüllen. Ein integrierter Wasseranschluss (1/2 Zoll) sowie ein Ablassventil an der Front erleichtern Befüllung und Reinigung des Kessels im täglichen Küchenbetrieb.