Brateneinstich-Thermometer aus Edelstahl, 50 mm

Brateneinstich-Thermometer aus Edelstahl von Lauterjung mit 50 mm Gehäusedurchmesser. Es dient zur Kontrolle der Kerntemperatur von Fleisch beim Braten, Schmoren oder Grillen und richtet sich an Küchenbetriebe, Restaurants und Caterer, die eine einfache mechanische Temperaturmessung ohne Batterie benötigen.

Der Messbereich reicht von 0 bis 120 °C. Das Zifferblatt ist zusätzlich mit Piktogrammen verschiedener Tiere (Rind, Kalb, Lamm, Schwein, Huhn) versehen, die eine schnelle Orientierung bei unterschiedlichen Fleischarten ermöglichen. Der Tauchschaft ist aus Edelstahl gefertigt und wird direkt in das Gargut eingestochen.