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Art.-Nr.: V00013-531051
Bratpfanne aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 280 mm, geeignet für die Zubereitung von Speisen in Küchen von Restaurants, Hotels und Caterern. Die Pfanne verfügt über eine Antihaftbeschichtung, die das Anbraten und Wenden von Speisen erleichtert und ein leichtes Lösen aus der Pfanne ermöglicht.
Der Griff besteht aus Edelstahl und bleibt beim Erhitzen kalt, was die Handhabung am Herd sicherer macht. Eine Öse am Griffende ermöglicht das Aufhängen der Pfanne. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm und einem Fassungsvermögen von 3,6 Litern eignet sich die Pfanne für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Von einer Reinigung in der Spülmaschine wird abgeraten, da dies die Lebensdauer der Beschichtung verringern kann.