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Art.-Nr.: V00006-38928
Der Crêpe-Teigschaber aus Holz dient zum gleichmäßigen Verteilen von Crêpe- oder Pfannkuchenteig auf der heißen Platte. Er eignet sich für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Cafés, Bäckereien und auf Veranstaltungen, bei denen Crêpes frisch zubereitet werden. Die T-förmige Bauweise mit langem Griff und kurzem Querholz ermöglicht ein sicheres Führen über die Backfläche.
Das Werkzeug besteht durchgehend aus Holz und ist einteilig gefertigt. Der zylindrische Griff sowie der Querbalken sind glatt geschliffen, was eine gleichmäßige Handhabung beim Verteilen des Teigs unterstützt. Mit den Maßen 165 x 200 mm ist der Schaber für gängige Crêpe-Platten dimensioniert.