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Art.-Nr.: V00013-155331
Dessert- und Tortenring aus Edelstahl in Tropfenform, Ø 180 mm, 50 mm hoch. Der Ausstechring eignet sich zum Anrichten und Portionieren von Desserts, Mousses, Tortenböden oder Salaten in gastronomischen Küchen und Konditoreien. Durch die tropfenförmige Kontur lassen sich Speisen mit einer außergewöhnlichen Optik anrichten, die sich von klassischen runden Formen abhebt.
Das Material Edelstahl mit einer Materialstärke von 1,2 mm sorgt für Stabilität bei der Verarbeitung und Formgebung der Speisen. Die glatte Oberfläche erleichtert das Lösen des Rings nach dem Anrichten. Geeignet für den professionellen Einsatz in Großküchen, Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben, überall dort, wo eine präzise und wiederholbare Portionierung gefragt ist.