Eisportionierer aus Edelstahl, Ø 65 mm

Der Eisportionierer aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 65 mm und einem Volumen von 1/12 Liter eignet sich für die portionierte Abgabe von Eis, Früchten, Reis, Mousse und ähnlichen Speisen. Er richtet sich an Gastronomiebetriebe, Hotels, Caterer und Großküchen, die gleichmäßige Portionsgrößen benötigen.

Die Schaufel besteht aus Edelstahl, der Griff aus PA Nylon in ergonomischer Form. Ein federgestützter Auslösemechanismus mit Abstreifbügel löst die Portion aus der Schaufel, sodass sich das Eis oder die Speise ohne zusätzliches Werkzeug entnehmen lässt. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine einhändige Bedienung im laufenden Küchenbetrieb.