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Art.-Nr.: V00013-195100
Der Eisspachtel von Schneider dient zum Portionieren von Speiseeis in Gastronomie und Großküchen. Die spitz zulaufende Laffe aus Edelstahl schneidet auch in festes Eis ein und formt gleichmäßige Kugeln, was den Einsatz an der Eistheke, im Restaurant oder in der Eisdiele erleichtert. Mit einer Länge von 260 mm liegt das Werkzeug gut in der Hand und eignet sich für den täglichen Gebrauch im professionellen Umfeld.
Die Laffe besteht aus Edelstahl, der Griff aus blauem Polypropylen. Der Übergang zwischen Griff und Laffe ist so gestaltet, dass sich der Spachtel auch bei häufigem Einsatz sicher führen lässt. Die Farbgebung des Griffs erlaubt zudem eine einfache Zuordnung, etwa bei der Kennzeichnung unterschiedlicher Werkzeuge in der Küche.