Gekühltes Büffet GN 4/1, 1550 x 900 x 850 mm, braun

Dieses gekühlte Büffet von Combisteel eignet sich für die Präsentation und Kühlhaltung von Speisen in Salatbars, Buffets oder Selbstbedienungsbereichen in Restaurants, Hotels und Großküchen. Die Arbeitsfläche nimmt vier GN 1/1-Behälter auf und ermöglicht so eine übersichtliche Anordnung verschiedener Speisenkomponenten. Ein aufgesetzter Glasaufbau mit Holzrahmen dient als Spuckschutz und zusätzliche Ablage über der Kühlfläche.

Das Gehäuse ist braun gehalten und kombiniert eine Holzverkleidung mit einer Arbeitsplatte in Steinoptik. Die statische Kühlung hält die Speisen im Temperaturbereich von 0 bis +10 °C, das Kühlmittel R290 kommt zum Einsatz. Im offenen Unterbau befinden sich das Bedienpanel und das Kühlaggregat. Durch die Rollen lässt sich das Büffet flexibel im Betrieb positionieren und bei Bedarf umstellen.