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Art.-Nr.: V00016-7472.0040
Der elektrische Hähnchengrill von Combisteel eignet sich für Restaurants, Imbisse, Caterer und Großküchen, die regelmäßig Grillhähnchen oder ähnliches Geflügel in größeren Mengen zubereiten. Das Gerät verfügt über vier rotierende Körbe, sodass mehrere Hähnchen gleichzeitig gleichmäßig gegart werden können. Die Kapazität liegt bei 16 bis 20 Hähnchen mit je 1,5 kg pro Durchgang, was den Einsatz im laufenden Tagesbetrieb ermöglicht.
Das Gehäuse ist als geschlossene Einheit mit Glasfronttüren ausgeführt, die den Blick auf die Zubereitung freigeben und gleichzeitig Wärme im Innenraum halten. Über das seitliche Bedienfeld lassen sich Zeit und Temperatur individuell einstellen. Der Anschluss erfolgt an 400 Volt mit einer Gesamtleistung von 5,4 kW. Eine Auffangschale im unteren Bereich nimmt austretendes Fett auf und erleichtert die Reinigung des Arbeitsbereichs.