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Art.-Nr.: V1418-257610
Die Kasten-Wandhaube von Vaiotec dient der Erfassung und Abführung von Küchendünsten über Kochstellen in gewerblichen Küchen, etwa in Restaurants, Hotelküchen oder Großküchen. Sie wird über dem Gargerät an der Wand montiert und ist für den Dauereinsatz in professionellen Kochbereichen ausgelegt. Motor, Regler und LED-Beleuchtung sind bereits integriert, sodass die Haube direkt betriebsbereit ist.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 430 mit punktverschweißten Korpus-, Eck- und Kopfstößen sowie einer umlaufenden, vollverschweißten Fettablaufrinne. Ein Radialventilator sorgt für die Luftförderung, die Drehzahl lässt sich manuell regeln. Die integrierten Labyrinth-Filter entsprechen dem Flammschutzfiltertyp B.