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Art.-Nr.: V00018-WHK12090B
Diese Kastenhaube ohne Motor eignet sich für die Absaugung von Kochdünsten über Herdlinien in Gastronomieküchen, Hotels und Großküchen. Sie wird über der Kochstelle montiert und leitet Fettdämpfe und Dünste über einen Ausschnitt für den Abzug von 210 x 230 mm ab. Ein Fettablassventil ermöglicht das kontrollierte Abführen von Kondensat. Die Haube ist mit zwei Labyrinth-Filtern (Filtermaß 400 x 500 mm) aus Edelstahl ausgestattet, die auch in Typ-A- oder Typ-B-Ausführung erhältlich sind.
Das Gehäuse besteht aus 0,8 mm starkem Edelstahl AISI 430 und ist mit Neonbeleuchtung ausgestattet. Die Außenmaße betragen 1200 x 900 x 450 mm. Die Haube wird ohne Motor geliefert und ist für den Einsatz in professionellen Küchenumgebungen konzipiert, in denen eine separate Lüftungstechnik angeschlossen wird.