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Art.-Nr.: V00018-WHK14090B
Diese Kastenhaube ohne Motor eignet sich für den Einsatz über Kochstationen in Restaurantküchen, Hotelbetrieben und Großküchen, wo Dünste und Fettpartikel direkt über der Wärmequelle abgeführt werden müssen. Sie wird an ein bestehendes Abluftsystem angeschlossen und dient der Erfassung von Kochdämpfen an stark beanspruchten Arbeitsplätzen.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 430 mit einer Materialstärke von 0,8 mm und ist mit zwei Labyrinth-Filtern (Filtermaß 400 x 500 mm) ausgestattet, die Fettpartikel aus der Abluft abscheiden. Ein integriertes Fettablassventil ermöglicht das Abführen des aufgefangenen Fetts. Die Haube verfügt über eine Neonbeleuchtung und einen Abluftausschnitt von 210 x 230 mm. Sie ist ohne Motor konzipiert und muss an ein separates Antriebssystem angebunden werden. Filter sind in den Ausführungen Typ A oder Typ B erhältlich.