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Art.-Nr.: V00004-10514406
Die KBS Elektro-Fritteuse ist ein freistehendes Standgerät mit zwei Frittierbecken zu je 22 Liter Inhalt und einer Anschlussleistung von 36 kW bei 400 Volt. Sie eignet sich für Großküchen, Restaurants und Cateringbetriebe mit hohem Bedarf an frittierten Speisen, da beide Becken unabhängig voneinander betrieben und temperaturgeregelt werden können. Der Temperaturbereich reicht von 100 bis 185 °C, passend für unterschiedliche Frittiergüter.
Der geschlossene Unterbau mit zwei Türen bietet Stauraum für Zubehör oder Vorräte. Pro Becken gehören ein Korb, ein Deckel und ein Panadesieb zum Lieferumfang. Die Bedienung erfolgt über Drehschalter an der Frontblende. Nachfolgend weitere Merkmale des Geräts: