KBS Gas-Fritteuse 2 Becken 15 L Standgerät 28kW

Die KBS Gas-Fritteuse mit 2 Becken und je 15 L Kapazität eignet sich für Restaurants, Hotelküchen, Caterer und Großküchen mit hohem Frittieraufkommen. Mit einer Gasleistung von 28 kW und einem Temperaturbereich von 100–185 °C lassen sich beide Becken unabhängig voneinander betreiben, was flexibles Arbeiten mit unterschiedlichen Frittiergut-Sorten ermöglicht. Das Standgerät ist als geschlossene Einheit mit Unterbau ausgeführt und bietet zusätzlichen Stauraum unter den Frittierbecken.

Der Korpus ist aus Edelstahl gefertigt, die Ölbecken verfügen über abgerundete Ecken und eine Kaltzone sowie einen Ablasshahn zur Reinigung. Das außenliegende Gasheizsystem arbeitet mit Piezozündung, ein Sicherheitsthermostat ist verbaut. Werkseitig ist das Gerät auf Erdgas H eingestellt, ein Wechseldüsenkit für den Betrieb mit Flüssiggas liegt bei. Je Becken gehören ein Korb, ein Deckel und ein Panadesieb zum Lieferumfang.

• Mit 2 Becken je 15 lt
• Edelstahlkorpus
• Ölbecken mit abgerundeten Ecken und Kaltzone
• Mit Ablasshahn
• Gasheizsystem außenliegend, Piezozündung
• Sicherheitsthermostat
• Geräte werkseitig auf Erdgas H eingestellt
• Wechseldüsenkit für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten
• Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 920mm