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Art.-Nr.: V00004-70590114
Der Glasaufbau von KBS Gastrotechnik dient als Hygieneschutzwand für Buffet- und Thekenbereiche in Gastronomie und Großküchen. Er ist für die Aufnahme von 2 GN-Behältern (GN 2/1) ausgelegt und kombiniert Sichtschutz mit einem integrierten Beleuchtungs- und Heizelement, das Speisen zusätzlich temperiert und in Szene setzt. Die geschwungene Glasscheibe ist beidseitig verlängert und ruht auf zwei stabilen Stützen, sodass Gäste und Personal ausreichend Abstand zu den offen präsentierten Speisen halten.
Die Struktur besteht aus Edelstahl (CNS) mit Glasaufsatz, die Stützen sind mit Standfüßen versehen. Ein Ein-/Ausschalter ermöglicht die einfache Bedienung des Heiz- und Beleuchtungselements, der Anschluss erfolgt an 230 Volt.