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Art.-Nr.: V00004-70590115
Der KBS Glasaufbau dient als Hygieneschutzwand mit integrierter Beleuchtung und Heizelement für Buffet- und Ausgabestationen. Er ist für die Aufnahme von bis zu 3 GN-Behältern (GN 3/1) ausgelegt und schützt beidseitig angeordnete Speisen vor äußeren Einflüssen, während die Heizfunktion die Warmhaltung unterstützt. Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Hotels und Cateringbetrieben, in denen Speisen offen präsentiert und temperaturgeführt angeboten werden.
Der Aufbau besteht aus einer gebogenen Glasscheibe auf einer Struktur aus Edelstahl mit Trägern, die auf zwei Stützen montiert ist. Die Beleuchtungs- und Heizleiste ist unterhalb der Glasfläche integriert und über einen Ein-/Ausschalter bedienbar. Der Anschluss erfolgt an 230 Volt.