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Art.-Nr.: V00013-200635
Mehl- und Zuckersieb mit einem Durchmesser von 185 mm für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Es dient dem Sieben von Mehl, Zucker oder ähnlichen trockenen Zutaten und eignet sich damit für die tägliche Vor- und Zubereitung in der professionellen Küche.
Der Rahmen besteht aus stabilem, weißem Kunststoff (PP/ABS) mit umlaufenden Rillen an der Außenseite, die ein Abrutschen aus der Hand verhindern. Das Siebgewebe ist aus Edelstahl gefertigt und weist eine Maschenweite von 0,50 mm auf. Auf Metallklammern wird verzichtet, das Gewebe ist fest in den Kunststoffrahmen eingesetzt. Laut Hersteller ist das Sieb spülmaschinentauglich und lässt sich einfach reinigen.